现在很多企业都会建立自己的食堂,为员工提供丰富的营养餐,而在打造餐饮安全卫生的同时,食材方面也成了一个比较大的难题,如何保证每天果蔬的新鲜是必须要考虑的问题,就现在普遍的情况来说,食堂一般都会选择与正规的蔬菜配送公司合作,一般来说,蔬菜配送公司的果蔬新鲜,品类齐全,送货上门等服务也深受人们的喜爱,那么,就企业食堂来说,应该如何选择一家可靠的蔬菜配送公司呢?
一、看资质认证。各个食材配送公司的资质一般是政府机构认证颁发的,比较有公信力,食材配送公司最主要的资质认证包括:ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境体系认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
二、看采购渠道和产品线。一般大型食材配送公司在国内外与知名品牌企业建立了稳定的供应关系,都拥有正规的采购渠道,食材配送公司每一种食品都有完整的流通信息,在保证品质的同时,价格更加实惠。而且产品线越丰富的食材配送公司,其服务的客户也越多,配送食品除了健康蔬菜、鲜肉水产、海鲜。几乎涵盖城市居民生活的全部需求。
三、看食品安全管控能力。比较放心的食材配送公司都有严格完善的品质管理体系,食材配送安全贯穿采购、运输、入库、储藏、出库、配送的全过程。通过严格的产品检测之后然后入库,食材配送的检测清单会随食材一起送达客户。
四、看增值服务。食材配送也属于服务行业,客户就是上帝,一切以客户的食品安全和需求为中心。为客户带来好的价值体验。例如:
1、为客户按季节提供营养食谱。
2、免费提供营养师顾问服务。
3、提供一对一个性化食材配送方案和食材补货方案。
4、提供场景式的参观体验。
五、看综合实力。
由于现在市场的蔬菜配送公司众多,我们在选择的时候也要擦亮眼睛,以上就是小编介绍的一些选择蔬菜配送公司的参考标准,希望能够对大家有所帮助。