气温的不断升高，让我们的这个夏天更“火热”起来，而在夏天因为天气的影响，身体需要多补充些降火清热的蔬菜水果，这样有助于我们更好的度过这个“火热”的夏天。今天都市农夫的小编就分享几种清热降火的蔬菜水果给大家，有需要的朋友可以收藏起来！

1、苦瓜作为我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，属于一种偏凉性的食物，虽然它的味道苦涩，但是它的营养却是非常丰富的，它里面含有一种奎宁的物质，本身具有清热解毒，祛湿止痒的功效，对于夏季容易上火的人可以适当的吃点苦瓜，能起到降火的作用。

2、黄瓜是人们日常生活中很喜欢的一道蔬菜，凉拌黄瓜经常出现在人们的餐桌上，黄瓜中含有的纤维素，能促进肠内毒素的排泄，而且吃黄瓜还有助于减肥，降低血脂，鲜黄瓜中含有活性生物酶，能促进血液循环，促进机体的新陈代谢，可以达到美容护肤的作用，可以有些黄瓜切成片，敷在脸上，以达到吸收水分，美容的作用。而且黄瓜中还能摄取身体多余的热量，以达到清热解毒的功效。

3、夏天适合我们吃的食物还有柠檬，喝一点柠檬汁，夏天时节浑身乏力的症状便会得到缓解，而且还帮助我们预防中暑。

这些蔬菜水果，我们可以在夏天的时候多食用一些，除此之外，其他的蔬菜也不能少，夏天多吃蔬菜，不仅对身体有好处，还可以提高我们的抵抗力，因为疫情还没有完全的结束。因为夏天的气温较高，如果有外出计划的朋友一定要做好避暑准备，避免中暑，夏天也是各种蔬菜水果上市的季节，价格都是比较优惠，又是当季的食物，不管是从口感还是其他都比反季的要好很多，这也是消费者们的一种福利。