现在越来越多的都市人选择“下乡”吃“蔬菜”,入口的食材一定要求最新鲜的,最重要的是一定要“绿色、天然”。那么我们怎么去判断食材是否属于绿色食品呢?
今天就和咱们荆州超市蔬菜配送的小编一起学习一下判断是否属于绿色食品的五大标准吧!
一、产品或产品的原产地必须要符合绿色食品生态环境质量标准(符合一定时间内,对环境中有害物质或因素的容许浓度所做的规定);
二、所有食品的加工工艺、流程、机器均要符合我国绿色食品生产操作规定。
三、食材必须符合绿色食品和卫生标准;
四、食材的外包装必须符合我国食品标签通用标准的规定,不得产自涂改、添加;
综上所述,我们不难看出判断“绿色天然蔬菜”是相对的,并不是绝对的,除了以上的五大硬性标准以外,还收其他一些因素影响,比如生产过程中对土壤、环境、地下水造成的污染程度,对于能源的耗费程度等等。绿色天然食品,不仅要满足源头干净,更加不能因为产品或是产品加工过程而给环境等造成污染。